Чем известна Чехия: автомобили, пиво, стекло и слово «робот»

Гости скажут: пиво, Прага, замки, может быть, Кафка. Экономист скажет: автомобильные заводы. Правы оба, а самое интересное лежит между ними: страна площадью около 78 900 квадратных километров, чье влияние в производстве, культуре и изобретениях превосходит ее размеры.

Промышленность: страна, которая строит

Чешская экономика необычно промышленная для развитого европейского государства. Обрабатывающая промышленность составляет большую часть национального производства, а ее сердце — автомобильная отрасль. Škoda Auto из Млада-Болеслава — крупнейший чешский производитель и самый известный бренд страны. Она начала в 1895 году как производитель велосипедов Laurin & Klement и с 1990-х входит в Volkswagen Group. Вместе с заводом Hyundai в Ношовице и широкой сетью поставщиков комплектующих автомобили и запчасти — ведущая категория экспорта (текущие данные публикует Чешское статистическое управление). Наши материалы о Hyundai в Ношовице и чешской автомобильной промышленности и об экономических связях Чехии с Германией показывают, как устроена эта отрасль.

Среди других промышленных имен — Tatra, производитель грузовиков в Копрживнице, и широкая база машиностроительных, электронных и станкостроительных компаний. Авиастроительная компания Aero Vodochody разобрана в отдельном материале о L-159 и чешской авиационной промышленности.

Пиво, и не только пиво

Чехия — страна, которую больше всего связывают с пивом. Пильзнер, светлый золотистый лагер, впервые сварили в Пльзене в 1842 году, и этот стиль распространился по всему миру, как рассказано в нашем руководстве о пильзнере и первом в мире золотистом лагере. Страна давно входит в число лидеров по потреблению пива на душу населения, а паб с его полулитровым бокалом — общественный институт. Обычаи объясняет наше руководство по чешской пивной культуре.

Пиво — не единственный напиток. В Моравии делают вино, а юго-восток вокруг Микулова и Зноймо — главный винодельческий регион страны, как рассказано в нашем материале о чешском вине и моравских регионах. Картину дополняют сливовица (сливовый бренди) и Becherovka, травяной ликер из Карловых Вар; см. руководство по чешским крепким напиткам.

Стекло, хрусталь и мастерство

Богемское стекло экспортируют веками, и его по-прежнему делают на севере страны, вокруг Нови-Бор, и в Карловых Варах, где компания Moser производит стекло с 1857 года. Стеклянные бусы и бижутерия из Яблонец-над-Нисой — еще одна давняя специализация. Стекло, которое продают в туристических магазинах, сильно различается по качеству и происхождению.

Музыка, литература и кино

Бедржих Сметана, Антонин Дворжак и Леош Яначек — чешские композиторы, чаще всего исполняемые за рубежом, а Чешская филармония — ведущий оркестр страны (см. наш материал о Чешской филармонии).

Франц Кафка родился в Праге и писал по-немецки. Ярослав Гашек написал «Похождения бравого солдата Швейка» — один из великих комических романов XX века. Карел Чапек, драматург и эссеист, написал «R.U.R.», подарившую миру слово робот; это слово придумал его брат Йозеф, художник, от чешского robota, то есть принудительный труд. Милан Кундера, родившийся в Брно, написал «Невыносимую легкость бытия». А Вацлав Гавел был драматургом, прежде чем стал президентом, как рассказано в нашем очерке от драматурга-диссидента до президента.

У кино своя традиция. Чехословацкая новая волна 1960-х дала таких режиссеров, как Милош Форман и Иржи Менцель, а фильм Менцеля «Поезда под пристальным наблюдением» получил «Оскар» за лучший иностранный фильм на церемонии 1968 года. Чешская кукольная и анимационная работа, от Иржи Трнки до Яна Шванкмайера, имеет собственных поклонников. Кукольная пара Шпейбл и Гурвинек описана в нашем материале о Шпейбле и Гурвинеке.

Изобретения и наука

Монах Грегор Мендель провел опыты, заложившие основы современной генетики, в монастырском саду в Брно в 1860-х годах. Отто Вихтерле, химик, разработал гидрогель, используемый в мягких контактных линзах, в 1950–1960-х годах. Семтекс, пластичное взрывчатое вещество, впервые произвели в 1966 году на химическом заводе близ Пардубице. Как и в большинстве историй о «первом изобретателе», детали оспариваются, но общие приписывания верны.

Еда: сытнее, чем кажется по репутации

Национальная кухня рассчитана на холодную погоду. Жареная свинина с кнедликами и квашеной капустой, говядина в сливочном соусе (svíčková) и гуляш — стандартные блюда, а жареный сыр и картофельный суп — обычные обеденные позиции. В типичном пабе ждите меню из мяса и кнедликов. Блюда и связанные с ними обычаи описывает наше руководство по традиционной чешской кухне, а праздничные блюда, от рождественского карпа до пасхальных угощений, — материалы о чешских рождественских традициях и о пасхальных традициях.

Маленькая страна с долгой памятью

За товарами стоит история, которую чехи носят с собой: средневековое Королевство Богемия при Карле IV, гуситские войны, века Габсбургов, Первая чехословацкая республика, оккупация, коммунизм и Бархатная революция 1989 года. Государственные праздники и названия улиц хранят следы этих событий. Чтобы понять, почему 28 октября — государственный праздник, начните с руководства по государственным праздникам и краткой истории Чехии.

Места: Прага, замки и курорты

Прага — главная достопримечательность. Ее исторический центр с 1992 года входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО, что объясняет наше руководство по историческому центру как объекту ЮНЕСКО, а Пражский Град — один из крупнейших замковых комплексов в мире. Всего в стране больше десятка объектов ЮНЕСКО, в том числе Чешский Крумлов, Кутна-Гора и курортные города Карловы Вары, Марианске-Лазне и Франтишковы-Лазне, которые в 2021 году были добавлены в список в составе транснационального объекта «Великие курортные города Европы». Замки и дворцы, большие и малые, есть почти в каждом регионе.

Спорт и повседневные привычки

Чехи увлекаются хоккеем с шайбой, футболом, теннисом и пешими походами. Национальная хоккейная сборная выиграла золото на зимней Олимпиаде 1998 года, а бегун на длинные дистанции Эмиль Затопек, завоевавший три золота в Хельсинки в 1952 году, — национальный герой. Клуб чешских туристов, основанный в 1888 году, положил начало сети размеченных троп, которая теперь покрывает всю страну, а осенний сбор грибов — настоящий институт.

Чем она не является

Чехия — Центральная Европа, а не Восточная в каком-либо смысле, кроме времен холодной войны, и центр Праги не назовешь дешевым. Каннабис здесь тоже не легален; где проходит граница, объясняет наш материал о законе о марихуане.

Частые вопросы

Чем больше всего известна Чехия?

Прагой и ее историческим центром, пивом (особенно пильзнером), автомобилями (Škoda), стеклом, композиторами и писателями. Лучший ответ зависит от того, спрашиваете ли вы туриста, экономиста или музыканта.

Что изобрела Чехия?

С чешскими именами связывают слово «робот» (Чапек), мягкую контактную линзу (Вихтерле), кусковой сахар (Рад) и генетику Менделя. Подробности по каждому утверждению ищите в специальных источниках.

Каковы основные статьи чешского экспорта?

Крупнейшие категории — автомобили и запчасти, машины и электрооборудование. Текущие данные публикует Чешское статистическое управление.

Известна ли Чехия своей кухней?

Сытными блюдами вроде свичковой (svíčková) с кнедликами, жареной свининой и гуляшом, обычно с пивом. Подробности — в нашем руководстве по традиционной чешской кухне.

Стоит ли ехать в Чехию за пределами Праги?

Да. Чешский Крумлов, Кутна-Гора, моравские винные деревни, курортные города и горные тропы стоят визита.

Начните с Праги, но оставьте один день на Моравию.